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Le Café Sacher au Beau-Rivage Genève du 6 au 17 novembre

Sacher Torter

Du 6 au 17 novembre, le Café Sacher Vienne investit le Bar de l’Hôtel Beau-Rivage Genève. Le temps d’une promotion culinaire, la célèbre maison viennoise proposera de déguster les délices sucrés et salés qui font sa renommée. Un concept culinaire inédit à Genève. L’occasion de découvrir les produits exquis confectionnés à partir de recettes originales du Café Sacher Vienne. Parmi ceux-ci, l’équipe culinaire présente sur place, parmi laquelle figure notamment son Chef Pâtissier Michael Klein, proposera l’incontournable « Original Sacher- Torte » devenue une légende au pays des desserts. Depuis 1832, année de sa création par Franz Sacher, sa recette originale est un secret transmis de génération en génération, conservée avec soin dans un coffre-fort et désormais protégée par la loi. Aujourd’hui un des symboles de Vienne à l’international, l’ « Original Sacher-Torte » avait déjà conquis en son temps l’impératrice Sissi qui ne résistait pas à une part du dessert de Franz Sacher. Son fils, Eduard Sacher, fondateur de l’Hôtel Sacher, sera d’ailleurs fournisseur officiel de la cour impériale d’Autriche. Bien plus qu’un dessert, une part d’« Original Sacher-Torte » est un bout d’Histoire ! Les fins gourmets apprécieront également les autres créations sucrées telles que le gâteau viennois épicéRead more …

Pourquoi je n’ai pas écrit cet été ?

Bretagne Saint Servan

Bonjour à tous, J’espère que vous avez passé un super été ! Le soleil a mis un temps fou à arriver mais une fois sur place, quel bonheur de l’avoir ! Tout le monde en avait bien besoin et j’espère que vous en avez bien profité et que vous avez fait le plein de vitamines D. Savez-vous qu’il suffit de 10 minutes par jour pour maintenir un taux suffisant de vitamine D ? La vitamine D sert à la bonne santé de notre système immunitaire. Donc faites le plein avant la rentrée pour bien préparer votre corps et l’aider à affronter l’hiver. Cela fait trop longtemps que je n’ai pas écrit sur le blog et même si plusieurs articles étaient en préparation, c’était difficile pour moi d’écrire quand il faisait beau. Je voulais profiter du soleil qui s’était fait attendre ce printemps, être à l’extérieur, passer du temps en famille, entre amis. Je restais tard le soir à écouter les grillons dans le jardin et profiter du beau temps, des longues journées. J’ai donc privilégié les « posts » Facebook et Instagram plutôt que les grands articles. C’était plus rapide et instantané. Quand j’ai débuté le blog en décembre dernier, je m’étais fixée un article par semaine. J’ai réussi à atteindreRead more …